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筋肉痛観察

しょうもない日常とつくったごはんを徒然なるまま書き残す。

「新たなる最強の一手」

 

 

前回の記事の最後のじゃんけん

みなさん何を出しましたか

 

僕に勝てなかった人は

きっといいことがあると思います

 

 

 

さて

僕に勝ってしまった人はいるんでしょうか

 

 

僕が出したのはなんでしょう

 

 

グーでしょうか

 

 

チョキでしょうか

 

 

 

いいえ

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヨーダです

 

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・・・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ヨーダでした~

 

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・・・・・・。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グーチョキパー出した人

残念でしたね

 

みなさんご存知の通り

ヨーダ

 

グーにもチョキにもパーにも勝ちます

 

 

ヨーダに勝ったのは

銀河帝国の皇帝を出した人だけなので

 

 

そんな暗黒卿がいなかったことを

祈ります

 

 

 

 

 

 

 

 

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被験体№2

ビネガー&グリル/ソルト・スペアリブ

 

 

スペアリブをはちみつと赤ワインビネガーを

ジップロックに入れ1晩冷蔵庫に

 

酢もはちみつも

タンパク質分解酵素をもっているらしく

柔らかくなるらしい

 

焼く前に出して常温に戻しておく

 

骨まで切り目を3~4本いれておく

 

オリーブオイルを薄く敷いて

脂身からしっかり焼き目をつける

 

はちみつにより

焦げやすいので注意

 

 

中火にして蓋をする

 

塩コショウと

軽く醤油を焦がして

味をつけたら

 

 

付け合せに

ルッコラクレソンを敷いて

軽くオリーブオイルと粗塩を振っておく

 

 

スペアリブを盛り付け

 

 

キッチンペーパーに巻いて上に重石をして

水を抜いておいた豆腐と

クリームチーズ

 

オリーブオイルと

塩コショウ

 

を混ぜ合わせたものを

 

添えて

完成。

 

 

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ややや

 

柔らかい!

 

 

入れておいた切れ目も合わせて

非常に食べやすくなっている

 

 

 

 

がしかし

 

 

酸っぱい・・・

 

 

ネットでは

酢の味は残らないとあったんだけど

少し気になる

 

 

はちみつはいい感じに焦げて

照りが出て

塩味とのコントラストがいい感じ

 

 

豆腐とクリームチーズのペーストは

バケットに塗っても

お肉と一緒に食べてもおいしい箸休め

 

 

そしてなんといっても

ルッコラクレソンのサラダは

最高すぎる

 

オリーブオイルだけでも

無限に食べられる

 

なんであんなにうまいんだろ

 

風立ちぬ」で

植木鉢から直接植え込みを食べてた

ドイツ人のおっさんの気持ちがよくわかる

 

クレソンオイシイ

 

 

 

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今回の課題は

ビネガーの酸味でした

 

火の通し方を工夫したほうが

柔らかく

くせもなく仕上がるのでしょうかね

 

 

次の実験の方針が決まりました

 

 

 

話は変わりますが

最近ハマっているのが

 

これ

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カエルとキノコがかわいい

 

 

去年の暮れにウシガエルを捕獲してさばいて食べる

というサバイバル動画を見漁っていたせいで

 

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図鑑

 

買っちゃいました

 

 

そんなときにタイムリーにも

キノコとカエルのガチャポンを発見

 

回す以外の選択肢はありません

 

ちなみに写真のガチャポンの

キノコはテングタケ

カエルはニホンヒキガエルです

 

推しきのこは

タマゴタケ

 

推し両生類は

フクラガエルです

 

是非ググりなすってください

 

 

以上

それでは

 

 

 

 

追伸

 

 

前回予告した3本目の

「くるぶしとこめかみがごっつんこ」ですが

口から出まかせを実現しようとしたnaoko氏が

無理にごっつんこしようとした際に

股関節に甚大なるダメージを負ったため

 

日常生活において

くるぶしはこめかみにごっつんこはしない

 

ということだけお伝えして

中止とさせていただきます